腊排骨炖土豆-牙口不好的人也可以放心吃

婆婆让亲戚从四川寄来了腊排骨，蒸了一次，完全不适合我这种牙口不好的人吃，就自己按照平时吃排骨的方法炖了

用料  

腊排骨炖土豆-牙口不好的人也可以放心吃的做法  

1. 1.水开放腊排骨，煮30分钟，可以让风干的排骨肉肉松散一些，后续炖煮可以减少时间，更加入味好吃。             
   2.排骨捞出洗干净，建议温水或者热水洗。
   3.锅内放少量的油，加花椒粒爆香，入排骨翻炒，一分钟以后然后放辣椒，葱段，姜片继续翻炒。
   4.倒入适量的生抽，一勺老抽，翻动一下加入热水，建议多加点，大火烧开中火炖30分钟。
   5.加入胡萝卜，土豆，大概再炖20分钟就可以出锅。
   6.这样吃的腊排骨不会咬不动，而且腊肉的香味也会融入到土豆和胡萝卜中，很美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

2. 哈哈