菜谱 蜂蜜柚皮糖 来源:美味食谱馆 7.77K 说起柚皮糖,满满都是回忆,还原儿时味道,动手创造美食! 用料 柚子皮 1个 冰糖 适量(根据情况来定) 蜂蜜 两勺 盐 适量 水 适量 蜂蜜柚皮糖的做法 柚子去果肉,刮皮刀去掉表皮(因为现在农药残留比较多存在表皮的原因),准备一口炒锅,洗干净不能有油脂残留,放清水烧开时间段把柚子皮切成片,大小自己定,然后放入烧开水当中焯水,为了去掉过多的苦涩味,捞起挤干水备用,锅洗干净,放入水、白糖烧开,熬制大泡转小泡加入蜂蜜,拌匀,然后不停搅拌(为了不沾一起),其实做法很简单,就是炒制糖霜一样 如有不清楚可以留言 蜂蜜 皮糖 蜂蜜柚皮糖 好吃