红糖小排
来源：美味食谱馆 1.81W
红糖小排，看到电视上介绍女生小灶，照着做了一下，发现很不错，很适合各位MM吃哦(^o^)/~
用料
| 肋排 | |
| 红糖 | |
| 米酒 | |
| 大枣 | |
| 葱姜 | |
| 盐 | |
| 食用油 |
红糖小排的做法
将姜切片，葱切段
将跺好的肋排腌制，放入酱油，姜片，约15~30分钟
锅内倒少许油，将腌好的小排入锅煎至变色
锅内加入米酒，红糖，再加入葱段，姜片，煮一段时间
水分差不多快干了，倒入热水，热水以刚没过排骨为宜，放入大枣
煮15分钟，看到红糖快呈粘稠状时，加入少许盐，出锅
小贴士
大枣去核可以避免上火，勤快的亲可以试一试
加入的水一定要是热水，这样才能把排骨煮烂
