脆皮蜂蜜鸡
来源:美味食谱馆 1.78W
用料
鸡腿 | |
酱油 | |
料酒 | |
醋 | |
糖 | |
蜂蜜 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
鸡精 | |
姜 | |
香叶 |
脆皮蜂蜜鸡的做法
调料拌匀涂抹在大鸡腿上腌两到三个小时。
少许油加热,煎鸡皮。
出焦糖味翻面煎然后加入没过鸡腿的水,把腌鸡腿的酱汁一起倒进去,再放两片姜和香叶炖煮至汤汁有点儿粘稠,将鸡腿整个裹上颜色。
出锅切块
用料
鸡腿 | |
酱油 | |
料酒 | |
醋 | |
糖 | |
蜂蜜 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
鸡精 | |
姜 | |
香叶 |
脆皮蜂蜜鸡的做法
调料拌匀涂抹在大鸡腿上腌两到三个小时。
少许油加热,煎鸡皮。
出焦糖味翻面煎然后加入没过鸡腿的水,把腌鸡腿的酱汁一起倒进去,再放两片姜和香叶炖煮至汤汁有点儿粘稠,将鸡腿整个裹上颜色。
出锅切块