煮一碗好吃、料足、过瘾的米线
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口水给的米粉,其实我们这边叫米线啦,建个菜谱慢慢吃
额,,不对,是慢慢上图
用料
米粉适量 | |
高汤适量 | |
青菜、海带、蘑菇适量 | |
豆干适量 | |
红油 |
煮一碗好吃、料足、过瘾的米线的做法
米粉提前浸泡备用
做一锅热水煮沸后下米粉煮6-7分钟,同时砂锅中倒入高汤,煮到边边冒泡,加入海带、蘑菇、青菜
煮至沸腾,煮好的米线捞出加入砂锅,下入豆干
下胡椒粉、盐调味,还可以根据喜好加入卤牛肉、肉燥、卤蛋等等
关火哦,开吃