肉末扁豆

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肉末扁豆的做法步骤图,肉末扁豆怎么做好吃

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用料  

瘦肉 250g
扁豆 500g
酱油 适量
清水 适量
适量

肉末扁豆的做法  

  1. 扁豆洗干净,撕掉角丝,切成小粒

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  2. 肉馅热油下锅,煸炒至变色

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  3. 倒酱油适量。我用的是味极鲜,颜色不深。

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  4. 放入扁豆粒,翻炒均匀,加入适量清水,盖盖,保证扁豆熟透,入味。

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  5. 汤汁收干,出锅。

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小贴士

全程我没有放盐,口味比较重的可以再加适量盐。扁豆一定要焖熟。

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