美味火腿西多士

西多士是香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为西多士，全名为法兰西多士。做法，实在是超级简单，可以说是零失败零难度，厨房新手也可以做的很好。而且非常快捷，用来做早餐或者小吃都可以，配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡，就是一顿美味的能量早餐啦！

用料  

美味火腿西多士的做法  

1. 准备好材料

2. 吐司切片（切下来的边可以直接吃
   掉哦！）
   

3. 在吐司片上盖上一片火腿、奶酪

4. 再夹上一片火腿，盖上另一片吐司（依次顺序为火腿、奶酪、火
   腿）

5. 准备2个鸡蛋打散成蛋液（装蛋液的碗要大一点，因为吐司要放进去
   蘸蛋液）

6. 将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻
   轻蘸满即可

7. 平底锅倒油烧热，放入吐司片
   用小火煎

8. 煎致双面金黄色，用纸巾吸一下多
   余的油，沿角线切开即可

9. 来源于微信公众号：学做西餐
   微信号：xuexican

小贴士

1.不要将吐司放在蛋液中久泡，蘸匀即可；

2.吐司也可以不去边，切边效果会更好看

3.也可以用黄油煎、更香

4.还可以做成甜味的，比如荚果酱、花生酱。