菜谱 开洋牛心菜 来源:美味食谱馆 3.17W 用料 牛心菜 1棵 开洋 若干 鱼露 少量 糖 微量 开洋牛心菜的做法 大只开洋,冲洗一下即可牛心菜切小块,清水浸泡30分钟铸铁锅倒入适量的油,放入牛心菜、开洋,加盖中火焖烧10分钟最后加少许鱼露、糖即可 就是这口铸铁锅 小贴士铸铁锅很好密闭了水分的蒸发,烹煮加热迅速,很好的保留了菜的本味。 牛心 开洋 开洋牛心菜 好吃