超简单的姜拌藕片
来源：美味食谱馆 2.62W
一到秋天我婆婆就要吃藕，还爱吃姜，我自己摸索着调的汁还不错，前面失败的无数次了，难吃的我都快要放弃吃藕了，最后这样做了一次还不错，已经成为我的最爱之一了……
用料
| 藕 | 一节（藕尖、藕尖、藕尖） |
| 姜 | 八九片 |
| 白醋 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 细砂糖 | 半勺 |
| 以上用量自己酌情增减 |
超简单的姜拌藕片的做法
藕洗净去皮后切成薄片，烧开水后倒入藕片煮到水微沸，关火捞出藕片迅速冲凉水。
![超简单的姜拌藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的姜拌藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜切成末，放入碗中加入盐、糖、白醋，陈醋不好吃，一定要白醋，想加香油的可以加香油，最后倒入小半碗凉开水，调好味自己尝一下咸淡酸甜，可以调整。倒入藕片里翻拌均匀腌制片刻更入味哦，配上饺子啤酒开始吃吧😂😂😂
![超简单的姜拌藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的姜拌藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
藕要选藕尖，姜要切碎，越碎越好，醋要选白醋
