菜谱 红丝绒卷 来源:美味食谱馆 7.87K 用料 (A部分)色拉油 40克 清水 70克 糖 10克 (B部分)低粉 60克 红曲粉 10克 (C部分)蛋清 4个 糖 40克 塔塔粉 2克 (D部分)蛋黄 4个 红丝绒卷的做法 A部分搅匀,加入B部分搅匀,加入D部分 C部分打发,中性偏湿 三分之一蛋白拌匀,三分之二蛋白拌匀 入烤盘,铺上蛋糕纸,上火190下火160,15-20分钟 好吃 红丝绒卷