盐水猪肝
来源：美味食谱馆 8.02K
用料
| 猪肝 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 耗油 | |
| 生抽 | |
| 老抽 |
盐水猪肝的做法
生猪肝洗净盐水泡1小时
冷水下锅，放入生姜、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、耗油。大火煮开，注意盖盖时要看锅，猪肝易起泡沫
煮好后大火收汁
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