无盐虾皮粉
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虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,适合6个月以上添加辅食后的宝宝,可以单独搭配米粉,肉泥,菜泥一起食用。还可以作为配料,在肉泥、肉丸、火腿肠及各种饺子馅、馄饨馅、包子馅等中添加,不仅更利于钙质吸收,还能增加宝宝的食欲。既能给宝宝补钙又能增鲜,关键是没有任何的添加剂,两全其美~食谱里常有这个食材,娃想缺钙都难!根本不用吃其他补钙保健品了!
用料
虾皮 | 40g |
无盐虾皮粉的做法
虾皮用水冲洗一遍,去除杂质,然后用清水浸泡20分钟。
捞出虾皮,沥干水分,热锅后将虾皮放入锅中(不用放油哦)
不停地翻炒,炒至虾皮微微泛黄即可
将虾皮盛出冷却,然后倒入搅拌机中。
用搅拌机打成粉末
再下锅炒1分钟左右,这样虾皮粉就几乎没有水分咯~
虾皮粉做好之后用密封罐储存起来就好啦~更多宝宝辅食育儿知识,欢迎交流。
小贴士
1.虾皮沥干水分后可以太阳晒一会儿,干得更彻底
2.如果一定要用普通虾皮,盐分会很多,清水浸泡的时候多换几次水,建议还是无盐虾皮
3.虾皮粉越干越容易储存!
4.完全冷却后再装起来,不然热气出来又要潮掉。