菜谱 白菜炒肥肠 来源:美味食谱馆 3.33W 用料 肥肠 葱 姜 蒜 盐 酱油 料酒 白醋 淀粉 蚝油 大白菜 胡萝卜 白菜炒肥肠的做法 大肠事先处理好,煮熟备用。木耳事先泡发,准备葱花、姜片、蒜片。大白菜斜刀切片,胡萝卜切片。 锅内少许油,葱姜蒜入锅爆香,将胡萝卜倒入锅内翻炒。 将肥肠入锅,炒出香味,再将白菜放入炒至八分熟,加入木耳炒匀。 调个碗汁:料酒、盐、酱油、白醋、淀粉、蚝油,倒入锅内翻炒一会儿即可。 好吃 肥肠 白菜 白菜炒肥肠