泡椒白虾

酸辣味鲜，粒粒爆浆。

用料  

泡椒白虾的做法  

1. 鲜冻白虾自然解冻，淘洗、沥水。

2. 泡椒、泡姜切粒，小葱切颗。

3. 油热、小火，下泡椒、泡姜炒出香味；

4. 大火，倒入白虾；

5. 翻炒至变色，放葱颗、少许盐；

6. 淋料酒，翻炒均匀即可。