猪血炖青菜
来源:美味食谱馆 2.66W
猪血平时大家吃的最多的应该是川菜里的毛血旺,味道都比较重口。这道菜是我们老家的特色菜,每次回老家,都要妈妈做这个菜。今天才常看到新鲜的猪血,自己试着做了下,就是家的味道。
用料
猪血 | 300克 |
青菜 | 4颗 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
猪血炖青菜的做法
猪血平时大家吃的最多的应该是川菜里的毛血旺,味道都比较重口。这道菜是我们老家的特色菜,每次回老家,都要妈妈做这个菜。今天才常看到新鲜的猪血,自己试着做了下,就是家的味道。
用料
猪血 | 300克 |
青菜 | 4颗 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
猪血炖青菜的做法