菜谱

葡萄奶酥的另类整形方法

来源：美味食谱馆 2.12W
葡萄奶酥的另类整形方法的做法步骤图

只说整形不说制作方法哦，原方来自曼小曼的葡萄奶酥

用料  

蛋黄 个
低筋面粉 克
葡萄干 克
奶粉 克

葡萄奶酥的另类整形方法的做法  

  1. 按照小曼老师的方子，做到最后一步，加入葡萄干以后搅拌均匀至不粘手

    葡萄奶酥的另类整形方法的做法步骤图 第2张

  2. 分割成18-20克，入50克月饼模具，按压成型，刷蛋黄液

    葡萄奶酥的另类整形方法的做法步骤图 第3张

  3. 风炉150-155度15-18分钟，看上色情况

    葡萄奶酥的另类整形方法的做法步骤图 第4张

小贴士

我用的是如意家的模具，不粘，很好成型

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