戈鱼
来源：美味食谱馆 3.14W
用料
| 戈鱼 | 条 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | |
| 香菜 | 根 |
戈鱼的做法
戈鱼洗净，热水烫一下备用
起锅烧油，下葱姜，鱼煎至一两分钟，不用翻动
加入开水，小火慢炖30分钟，加入适量的盐，关火放香菜，可加入几滴香油
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