超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～
来源：美味食谱馆 2.86W
家里孩子很头疼吃肉，觉得很难嚼，出了肉水饺只有自制些肉丸让他加点营养啦～很适合孩子吃哦！
用料
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蛋清 | 1个 |
| 牛肉 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 花椒粉 | 适量 |
超简单❤牛肉丸简单自制健康牛肉丸～的做法
牛肉剁碎
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第2张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第2张")
蛋清一只
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第3张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第3张")
加入葱，胡椒粉，花椒粉，淀粉
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第4张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第5张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第5张")
水烧至80-90度的样子不要翻开，借助勺子用虎口挤出丸子下锅
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第6张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第6张")
煮至丸子漂起来捞出即可
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第7张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第7张")
可以直接吃
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第8张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第8张")
也可以加番茄碎加工一下吃，味道很棒哦！
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第9张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第9张")
大片牛肉的肉对宝宝来说很难嚼难消化，牛肉丸子就很适合哦！
![超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第10张]( "超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤图 第10张")
