鸡肉丸青菜汤-简单又健康的汤羹
来源:美味食谱馆 1.01W
一点难度都没有的汤,而且还非常受欢迎!
鸡胸肉高蛋白,健康还减脂,孩子大人吃都好!
味道清淡舒服,基本做完都是光盘!
用料
鸡胸 | 2小块 |
青菜 | 3.4颗 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
香菜(不爱吃可不放) | 2根 |
淀粉 | 1勺 |
鸡肉丸青菜汤-简单又健康的汤羹的做法
鸡胸两小块,洗净。
剁成泥。放姜末,盐,白胡椒粉,料酒,一点清水,抓匀。
放勺淀粉,抓匀,顺一个方向搅拌,放一边备用。
青菜洗净,备用。
锅里放水,烧开,丸子一个个下进去。
丸子很快就熟,熟了放青菜。然后撒白胡椒粉,盐,鸡精。搅拌一下,出锅。(我还放了个蛋皮,做别的菜剩下的蛋液)
出锅放香油,香菜。很清淡可口哦!