最少油最健康的炒茄子
来源:美味食谱馆 1.82W
总觉得自己做的茄子不好吃,老妈有一天告诉我把茄子蒸一下再炒,试了一下果真很棒
用料
茄子 | 个 |
蚝油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
西红柿 | 个 |
青椒 |
最少油最健康的炒茄子的做法
茄子切好上锅蒸十分钟左右
油烧热下切好的西红柿和辣椒翻炒一下,然后加入蒸好的茄子翻炒,放耗油和盐
感觉快熟的时候放蒜末翻炒一下出锅
小贴士
1.多放些西红柿全程就不需要加水了,因为茄子蒸完里面也有水。
2.起锅前的蒜升华了茄子的味道,必不可少。
总觉得自己做的茄子不好吃,老妈有一天告诉我把茄子蒸一下再炒,试了一下果真很棒
用料
茄子 | 个 |
蚝油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
西红柿 | 个 |
青椒 |
最少油最健康的炒茄子的做法
茄子切好上锅蒸十分钟左右
油烧热下切好的西红柿和辣椒翻炒一下,然后加入蒸好的茄子翻炒,放耗油和盐
感觉快熟的时候放蒜末翻炒一下出锅
小贴士
1.多放些西红柿全程就不需要加水了,因为茄子蒸完里面也有水。
2.起锅前的蒜升华了茄子的味道,必不可少。