白切鸡(不放油,鲜美不油腻,最适合夏天吃)
来源:美味食谱馆 1.25W
白切鸡,夏天吃最合适不过了,鲜美不油腻。
用料
三黄鸡 | 半只(3-5人1餐的量) |
生姜 | 5片 |
花椒、茴香、香叶、桂皮 | 各若干 |
料酒 | 60ML |
凉白开水 | 一大汤碗 |
蘸料: | 鸡汤、姜末、蒜末、生抽、葱花、白芝麻、耗油 |
白切鸡(不放油,鲜美不油腻,最适合夏天吃)的做法
白切鸡,夏天吃最合适不过了,鲜美不油腻。
用料
三黄鸡 | 半只(3-5人1餐的量) |
生姜 | 5片 |
花椒、茴香、香叶、桂皮 | 各若干 |
料酒 | 60ML |
凉白开水 | 一大汤碗 |
蘸料: | 鸡汤、姜末、蒜末、生抽、葱花、白芝麻、耗油 |
白切鸡(不放油,鲜美不油腻,最适合夏天吃)的做法