猪脊骨炖奶白菜

功效：
清润除烦，通利肠胃，润泽皮肤，护眼明目；含钙量高，是小儿防止维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜；性微寒，脾胃虚寒者不宜多食。

用料  

猪脊骨炖奶白菜的做法  

1. 猪脊骨清洗干净，煲开水汆一汆去血水

2. 蜜枣稍稍冲洗；

3. 奶白菜洗净，切掉根部，
   煲开水焯一下

4. 把所有食材放入大炖盅，加入6碗清水，盖好盖子，将炖盅放进锅里隔水炖3小时，调味即可食用