爆炒芹菜牛肉。简易版。

胖熊爱吃。

用料  

爆炒芹菜牛肉。简易版。的做法  

1. 牛肉洗净切片，用淀粉生抽料酒腌十分钟。

2. 芹菜，小米辣，洋葱，姜蒜切好备用。

3. 锅烧热油，开大火倒入牛肉加入豆瓣酱老抽，翻炒两分钟，再倒入芹菜等，加点蚝油鸡精，大火翻炒两份钟。

4. 炒熟后起锅装盘。照相发朋友圈，打饭。吃。

小贴士

牛肉一定要大火炒，不要炒久了，老了不好吃。