芹菜炒牛肉
来源：美味食谱馆 2.64W
时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 牛里脊 | 300g |
| 香芹碎 | 150g |
| 调料 | |
| 盐 | 3g |
| 料酒 | 5g |
| 生抽 | 10g |
| 孜然粉 | 2g |
| 淀粉 | 5g |
| 食用油 | 10g |
芹菜炒牛肉的做法
切好的牛肉片放入碗中，依次加入盐、孜然粉、淀粉、料酒、生抽和油腌制10分钟。
![芹菜炒牛肉的做法图解 芹菜炒牛肉的做法步骤 第2张]( "芹菜炒牛肉的做法图解 芹菜炒牛肉的做法步骤 第2张")
洗净的芹菜去叶切小段。
![芹菜炒牛肉的做法图解 芹菜炒牛肉的做法步骤 第3张]( "芹菜炒牛肉的做法图解 芹菜炒牛肉的做法步骤 第3张")
大火锅中放油，油热放入腌好的牛肉炒至变色，放入芹菜断生关火盛出。
![芹菜炒牛肉的做法图解 芹菜炒牛肉的做法步骤 第4张]( "芹菜炒牛肉的做法图解 芹菜炒牛肉的做法步骤 第4张")
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