牛排炒芹菜
来源：美味食谱馆 2.93W
谁说牛排只能做西餐，
其实和芹菜搭配味道美美的，
营养下饭，牛排滑嫩，芹菜鲜美，不错的呀！
用料
| 牛排 | 1块 |
| 芹菜 | 半斤 |
| 胡萝卜 | 若干 |
| 豆干 | 若干 |
| 盐 | 1小勺 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 姜粉 | 少许 |
| 大料粉 | 少许 |
| 葱姜末 | 若干 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 水淀粉 | 1勺 |
牛排炒芹菜的做法
1、牛排切条，葱姜切末，豆干切条，芹菜胡萝卜切段焯水备用；
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2、热锅烧油加入牛肉翻炒变色后将葱姜、调料粉加入翻炒，再加入芹菜豆干等，翻炒加入盐、生抽、老抽、耗油等，在加入水淀粉出锅即可。
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