菜谱 肉燥炒透抽 来源:美味食谱馆 8.07K 用料 牛头牌红葱香酱 2大匙 透抽 1/2尾 芹菜 2支 青葱 1根 蒜头 2颗 辣椒 1/3条 米酒 1大匙 白胡椒粉 少许 肉燥炒透抽的做法 透抽洗净、切成圈状,放入滚沸的水中汆烫,再过冷水沥乾备用 芹菜、青葱切成段状,蒜头、辣椒切成片状备用 热锅,加入一大匙沙拉油,放入作法2除九层塔之外的所有材料,以中火先爆香,再加入作法1的透抽与所有调味料翻炒均匀即可 肉燥炒透抽 好吃 肉燥