多用途的肉馅调制方法
来源:美味食谱馆 1.91W
每次调肉馅的时候咸淡很难把握合适,记录便于使用
请按各自口味喜好,适当调整材料及用量
用料
猪肉末 | 250克 |
黄酒 | 20克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
糖 | 8克 |
盐 | 4克 |
葱末 | 15克 |
姜末 | 10克 |
麻油 | 5克 |
水(多次放入) | 60克 |
多用途的肉馅调制方法的做法
每次调肉馅的时候咸淡很难把握合适,记录便于使用
请按各自口味喜好,适当调整材料及用量
用料
猪肉末 | 250克 |
黄酒 | 20克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
糖 | 8克 |
盐 | 4克 |
葱末 | 15克 |
姜末 | 10克 |
麻油 | 5克 |
水(多次放入) | 60克 |
多用途的肉馅调制方法的做法