菜谱 口味棒棒哒酿青椒 来源:美味食谱馆 2.85W 这是我比较钟意的一道菜,特别下饭,吃剩下的还可以用来下面条,真的是很棒哒⋯ 用料 青椒 个 肉末 克 生抽 勺 淀粉 勺 盐 克 老抽 勺 蚝油 勺 口味棒棒哒酿青椒的做法 拌肉末 按图片内步骤 没有马蹄也可不下。 处理青辣椒一定要轻柔一些,因为裂开的椒体在煎时容易漏汁。 别将肉馅塞太满,留一点空间,煎时不会掉馅。 中小火慢慢煎,注意不要让油溅到。 尽量煎至上色,这样口感才好。 收汁时一定注意,别将汁液收没了。 装盘了,诱人😍 别客气,开动了。 外面软,肉馅多汁,少许辣味,总之我觉得很赞了! 青椒 棒棒 好吃 口味 口味棒棒哒酿青椒