吃个鸡呀-鸡公煲

来源:美味食谱馆 1.08W
吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃

说鸡不说吧 文明你我他

用料  

600克
土豆 2个
芹菜 2根
香菇 5朵
3根
2片
5瓣
辣椒 5个
生抽 2勺
老抽 1勺
豆瓣酱 2勺
甜面酱 1勺
3勺
黑胡椒 3勺
啤酒 1瓶

吃个鸡呀-鸡公煲的做法  

  1. 腌!把鸡切块,放入盐少许、生抽少许、黑胡椒粉少许、料酒多量,腌制30分钟

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 备料!取少许鸡油鸡皮、葱姜蒜三兄弟、干辣椒二荆条备上、香菜切段

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 备配菜!土豆切大块、香菇切条、芹菜切条、脆皮椒切块

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅!倒油、鸡皮出油

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放鸡块煸炒至变色、盛出

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 热锅倒油、放辣椒、葱姜蒜、二荆条,炒。放入鸡块、生抽、豆瓣酱、甜面酱、少许糖,翻炒。放入啤酒一听,中小火煮,加入土豆块、芹菜、香菇,中小火煮。

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 尝味后大火收汁,放入香菜。出锅!好好品尝吧!

    吃个鸡呀-鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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