腐乳什锦菜
来源:美味食谱馆 1.72W
叶子类蔬菜的料理办法:1.白灼2.清炒3.蒜蓉4.凉拌5.醋溜6.腐乳7.酱爆8.蚝油
卷心菜:清肝明日,补气和胃,营养全面
花菜:益肾补虚,清脏腑
难度:★★
时间:20分钟
适宜:午饭晚饭
用料
西蓝花 | 100g |
卷心菜 | 400g |
王致和玫瑰腐乳 | 1块 |
食用油 | 15g |
鸡精 | 3g |
腐乳什锦菜的做法
1.西蓝花,卷心菜洗净焯水
2.气油锅爆香葱
3.加入西蓝花和卷心菜爆炒
4.加入一块1块腐乳
5.加入鸡精,煮1分钟待汤汁被蔬菜吸收出锅好吃就是这个,在五星海南鸡饭吃了腐乳空心菜念念不忘,自己买来做一模一样的味道!
也可将酱料先调配好如以上再做!
小贴士
1.腐乳开胃但是很闲别再加盐了