一次成功的中西结合花卷

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一次成功的中西结合花卷的做法步骤图

用料  

面粉 500克
酵母 5克
15克
牛奶 180克
鸡蛋 50克
2克

一次成功的中西结合花卷的做法  

  1. 除了油,放入所有材料面团揉至三光,再放入油,揉至完全融合

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第2张
  2. 发至两倍大

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第3张
  3. 面团松弛一会后,用擀面杖摊开面饼,撒上自己喜欢的馅料,我放的是培根,青椒,洋葱,奶酪,所以知道为什么要叫中西结合了吧

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第4张
  4. 卷起

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第5张
  5. 切成小块

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第6张
  6. 用筷子在中间压一下,整好形,二次发酵

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第7张
  7. 水开放笼蒸15分钟就好啦,因为放了奶酪,我这个花卷会拉丝哦😋

    一次成功的中西结合花卷的做法步骤图 第8张
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