十分钟速成～木耳豆腐香肠洋葱小炒
来源：美味食谱馆 2.29W
做速成菜，准备素材是关键。
比如木耳泡发，开水焯熟，捞出来放凉，放冰箱冷藏备用，三天之内吃都没问题。
木耳和洋葱有活血和氧化血管作用，营养甚好。
用料
| 木耳泡发 | 一把 |
| 豆腐 | 一丁 |
| 洋葱 | 一头 |
| 香肠 | 三根 |
| 盐 | 任意（看口味） |
| 红烧酱油 | 3g |
| 生抽 | 3g |
| 油 | 15g |
| 淀粉 | 适量 |
| 水 | 一汤勺 |
十分钟速成～木耳豆腐香肠洋葱小炒的做法
如上图，材料切块准备
其中木耳是事先备好煮熟的![十分钟速成～木耳豆腐香肠洋葱小炒的做法步骤图 第2张]( "十分钟速成～木耳豆腐香肠洋葱小炒的做法步骤图 第2张")
放油，油热后先放入洋葱大火炒，快速翻炒七八次以后加豆腐，香肠和木耳，同时加水盖上锅盖。
![十分钟速成～木耳豆腐香肠洋葱小炒的做法步骤图 第3张]( "十分钟速成～木耳豆腐香肠洋葱小炒的做法步骤图 第3张")
两分钟掀锅盖，加入调味料，最后用淀粉勾芡一下，出锅即可
