菜谱 冬瓜肉包子 来源:美味食谱馆 1.19W 用料 猪肉 一大块 冬瓜 一块 面粉 两碗 冬瓜肉包子的做法 两碗面粉,一袋酵母,一小勺子白糖,冷水和面,发酵两至三个小时。 冬瓜切丁,不要太碎,肉馅葱花剁碎,放适量的盐,酱油,花生油拌匀。一定要都准备好开包时再拌馅,要不冬瓜会出水不好包呦! 开包吧,这次拌的馅非常好,粘稠,冬瓜出的少量水都被肉肉吸收了。 冷水下锅,大火蒸二十分钟。 薄皮大馅的包子出锅了!虽然没有十八个褶,但味道不差。 一共包了十二个大包。 剩下的面和馅正好包了十一个小包,冻起来,留着做生煎包吃!完美🤗 冬瓜 好吃 冬瓜肉包子 肉包子