土鸡南瓜汤
来源:美味食谱馆 1.25W
土鸡南瓜汤:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌,毒素和其它有害物质。
用料
土鸡 | 一只 |
南瓜 | 半个 |
姜 | |
葱 | |
盐 | |
酒 |
土鸡南瓜汤的做法
鸡洗净,切块,焯水。南瓜去皮,籽,切块
鸡块放入锅内,加姜,酒,水没过鸡块,开了以后,小火煲2小时后,加南瓜,焖10分钟后,加盐调味,加葱段即可
小贴士
很简单的做法,先将土鸡的味道煮出来后,再加其他原料可以使汤味道更加鲜美。
此汤一般人都可以食用,肥胖者和中老年人尤其适宜。患有脚气,黄疸,感冒的人及大便燥节的人不宜食用。