方先生的番茄土豆炖牛肉
来源:美味食谱馆 2.89W
会做饭的男士都非常有魅力,方先生就是这样一位家庭煮夫~
都说想要抓住一个人的心就要先抓住对方的胃,小铁相信方太太一定是被方先生抓的牢牢地~
来源:小食刻-方先生
用料
牛肉 | 500克 |
番茄 | 3个 |
土豆 | 2个 |
料酒 | 20g |
姜 | 20g |
葱 | 30g |
生抽 | 15g |
黑胡椒 | 5g |
盐 | 适量 |
方先生的番茄土豆炖牛肉的做法
准备好需要的食材
~(~ ̄▽ ̄)~牛肉切大块╰( ̄▽ ̄)╭
生姜切片(≧∀≦)ゞ
土豆切大块
可以泡在水中防止氧化
( ̄︶ ̄)↗番茄切十字刀
在开水里煮脱皮捞出
捞出剥皮、切片、去蒂
(o゜▽゜)o☆准备半锅水
放入大葱、姜片、牛肉、料酒
煮开后捞出牛肉冲洗干净
(☆▽☆)起油锅放入番茄炒碎(/≧▽≦)/
放入姜片和牛肉翻炒
(゜▽^*))放入黑胡椒和生抽翻炒
(。^▽^)加水大火煮开转小火炖90分钟
✧(≖ ◡ ≖✿)90分钟后放入土豆再炖30分钟
o(* ̄︶ ̄*)o30分钟后放入适量的盐调味,大火煮收浓汤
然后就可以吃啦
ヽ(✿゚▽゚)ノ
番茄锅可以直接端上桌哦~