三步完成 蒜蓉小龙虾
来源:美味食谱馆 2.3W
炎热的晚上,拖着疲惫的身躯回家,如果此时有一盘小龙虾就着一瓶冰啤酒🍺,是多么惬意的事情。做小龙虾其实不用那么复杂,只需要买一包海底捞配料,把龙虾洗干净就可以了,一起来做做吧!
用料
小龙虾 | 2斤 |
海底捞蒜蓉酱料 | 1包 |
三步完成 蒜蓉小龙虾的做法
购买一包海底捞蒜蓉酱料一包,如果吃辣的可以买麻辣或者十三香,根据个人口味购买配料包。
把小龙虾洗干净,在买的时候把头去掉,回来用刷子刷几遍. 过清水,中间滴几滴白醋进去洗。水清了就可以了。
热锅倒油,放入小龙虾炒变色,先加2/3的蒜蓉配料包一起炒,2-3分钟后加水,水沫过小龙虾开始盖上锅盖煮至水差不多干了。
水干了收汁,再倒入剩余的1/3蒜蓉配料,快速炒。
一盘蒜蓉小龙虾就做好了。
吃光光最后来一碗面条,干捞拌到蒜蓉汤汁里面去吃,特别香哈,这才是吃龙虾的正确打开方式。