巧克力甘那许蛋糕,满满的都是技术点
来源:美味食谱馆 2.69W
这个蛋糕非常基础,是学习法式甜品很好的产品。
从这里开始,我们就要特别注意制作流程了。
更多内容,详见微信公众号“落甜视频”,系统学习甜品和咖啡
用料
鸡蛋 | 若干 |
巧克力甘那许蛋糕,满满的都是技术点的做法
甘那许使用温度
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甘那许使用温度