翡翠毛豆炒肉
来源:美味食谱馆 3.31W
毛豆富含多种维生素,食物纤维,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
用料
毛豆 | 300克 |
瘦肉 | 50-80克 |
大蒜 | 3-4瓣 |
生姜 | 3-4片 |
小米椒 | 2-3个 |
生抽 | 1-2勺 |
淀粉 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 3-4克 |
鸡精 | 小半勺 |
翡翠毛豆炒肉的做法
毛豆富含多种维生素,食物纤维,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
用料
毛豆 | 300克 |
瘦肉 | 50-80克 |
大蒜 | 3-4瓣 |
生姜 | 3-4片 |
小米椒 | 2-3个 |
生抽 | 1-2勺 |
淀粉 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 3-4克 |
鸡精 | 小半勺 |
翡翠毛豆炒肉的做法