竹笋焖排骨
来源:美味食谱馆 2.71W
竹笋适合搭配一切肉类!
用料
排骨 | 1500克 |
竹笋 | 4根 |
酱油 | 4 |
生抽 | 4 |
干辣椒 | 2根 |
花椒 | 15粒 |
青椒 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
竹笋焖排骨的做法
排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干
竹笋切滚刀块
热锅热油煸炒排骨
加入香料继续炒(可以不放八角)
加开水没过排骨焖30分钟后出锅(或者高压锅压15分钟)
出锅
竹笋适合搭配一切肉类!
用料
排骨 | 1500克 |
竹笋 | 4根 |
酱油 | 4 |
生抽 | 4 |
干辣椒 | 2根 |
花椒 | 15粒 |
青椒 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
竹笋焖排骨的做法
排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干
竹笋切滚刀块
热锅热油煸炒排骨
加入香料继续炒(可以不放八角)
加开水没过排骨焖30分钟后出锅(或者高压锅压15分钟)
出锅