家常菜 酱扒切条 来源:美味食谱馆 8.4K 用料 茄子 2个 青椒 1个切成碎 肉末 少量 蒜末 2头蒜 大酱 2汤匙 酱油 1汤匙 酱扒切条的做法 1.茄子去皮切条,一炒勺油,小火炒到茄子软,盛出备用。 2.锅内倒油,炒肉末至熟,加青椒碎炒1分钟,加大酱炒三分钟。倒入炒软的茄子翻炒,加一点酱油,最后倒入蒜末继续炒2分钟。大酱不要放太多会咸,无需额外加盐。非常下饭! 好吃 酱扒切条 切条