酱扒切条

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酱扒切条的做法步骤图,酱扒切条怎么做好吃

用料  

茄子 2个
青椒 1个切成碎
肉末 少量
蒜末 2头蒜
大酱 2汤匙
酱油 1汤匙

酱扒切条的做法  

  1. 1.茄子去皮切条,一炒勺油,小火炒到茄子软,盛出备用。

  2. 2.锅内倒油,炒肉末至熟,加青椒碎炒1分钟,加大酱炒三分钟。倒入炒软的茄子翻炒,加一点酱油,最后倒入蒜末继续炒2分钟。大酱不要放太多会咸,无需额外加盐。非常下

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