酱扒茄子

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酱扒茄子的做法步骤图，酱扒茄子怎么做好吃

用料

茄子	3个
青椒	2个
香其酱	3汤匙
盐	1勺
鸡精	1勺

酱扒茄子的做法

🍆和青椒撕成条，葱姜蒜切好备用。
锅中烧油，烧热后下入🍆和青椒
炸软捞出备用！
锅中留油，放入葱姜蒜爆香，加入2汤匙香其酱，翻炒几下！
锅中加少量的水下入🍆和青椒，加入鸡精、盐，炖到汤汁没有出锅。
如果水放多了，就用淀粉勾芡（碗中加入一勺淀粉，加清水搅拌一下倒入锅中）。
鸡酱扒茄子出锅了！

茄子酱扒茄子好吃

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