素菜:下饭的咸菜萝卜汤

嘴巴淡布布的时候，就是需要宁波咸菜来救场了。
咸菜可以是超市的笋丝雪菜，可以是菜店里非袋装的腌着的咸菜，最好的最想念的，当然是冬日里妈妈腌的咸齑啊，非常有名的雪里蕻。

用料  

素菜:下饭的咸菜萝卜汤的做法  

1. 白萝卜、香菇、油豆腐入锅煮到白萝卜熟透（尝一尝啊）

2. 放入适量宁波本地咸菜和咸菜卤（就是咸菜水啦），水开后尝一尝，不够咸加些盐或者再加一点咸菜卤。

3. 上桌。

小贴士

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