戏家小炒肉
来源：美味食谱馆 3.07W
用料
| 五花肉 | |
| 荷兰豆 | |
| 干辣椒 | A |
| 蒜蓉 | A |
| 海鲜酱 | 一小匙，B |
| 番茄沙司 | 两大匙，B |
| 陈醋 | 一匙，B |
| 白糖 | 一匙，B |
| 油 | B |
| 盐 | B |
| 水淀粉 | B |
戏家小炒肉的做法
五花肉洗净焯过水后，晾凉切薄片，备用
把荷兰豆也焯水，放入盘底
锅里放底油，把配料A倒入锅内爆香，再把五花肉倒进去翻炒至透明
然后加配料B一起翻炒上色，出锅倒到焯过水的荷兰豆上即可
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