低卡简单——菠菜鸡蛋

鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋、菠菜制作的一道浙江省的传统名菜，属于浙菜

口味清淡，菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质

用料  

低卡简单——菠菜鸡蛋的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   ❣️菠菜➕鸡蛋➕葱姜蒜

2. 
   ❣️菠菜洗净切断
   ❣️鸡蛋打成蛋液，加半勺盐，半勺糖，搅拌均匀

3. 
   ❣️葱姜切丝，蒜切片

4. 
   ❣️起锅烧油，油热加入鸡蛋液，大火煎至块状，盛出备用

5. 
   ❣️起锅烧油(一点点)，油热加入葱姜蒜，爆香

6. 
   ❣️加菠菜，翻炒几下，加入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀

7. 
   ❣️菠菜基本炒熟时，加炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅啦

8. 
   ❣️菠菜鸡蛋，简单好吃

9. 
   ❣️口感清淡，适合减肥的人吃哦
   

10. 
    ❣️快动起手来吧

小贴士

炒好的鸡蛋，一定要先盛出来备用哦