家常菜 蜜汁鸡翅(家庭版) 来源:美味食谱馆 5.58K 用料 鸡翅 8个 酱油、蚝油、料酒、盐、白糖 10-15克 生姜 3片 蜜糖 4勺 蜜汁鸡翅(家庭版)的做法 鸡翅冷水下锅,放入料酒、生姜煮3-5分钟捞出,控干水份。 鸡翅控干水份后,加入酱油、蚝油、料酒、糖、盐搅拌均匀腌制~~(我没有横刀切开,只是用叉子叉了,让它入味),觉得整个的鸡翅煎出来才好看 放冰箱腌制2小时(我是提前一个晚上腌制,第二天再煮) 锅中加入适量油,把鸡翅放入锅中(用小火,不然鸡翅的油容易溅到身上) 不停地两面翻拌,煎至5分钟后,直接把剩余的酱汁倒进去,加入4勺蜜糖,继续煎2分钟(全程用的小火,不怕蜜糖焦) 汤汁浓稠即可~~上盘! 配上蔬菜即是一道美味的午餐了!! 蜜汁鸡翅家庭版 鸡翅 家庭版 蜜汁