大葱烧虾仁

来源:美味食谱馆 2.62W
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用料  

大葱
大蒜
生抽
白胡椒粉
香油
干淀粉

大葱烧虾仁的做法  

  1. 大蒜洗净,将虾去头,剥去外壳,放入大碗中,压入蒜泥。调入生抽,糖,白胡椒粉,香油和少许干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟

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  2. 葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末

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  3. 锅烧热后,倒入油,待油5成热时,放入大葱段,煸炒成微微发焦糊的状态

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  4. 倒入鲜虾翻炒

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  5. 加入一点点水

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  6. 待虾身变成红色后,调入盐翻炒几下即可

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