红烧名虾
来源:美味食谱馆 2.54W
快手菜硬菜
用料
虾 | 300 克 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 少许 |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
红烧名虾的做法
1.名虾减掉胡须,尾巴中间那瓣摇一摇抽出肠子。冲洗下。
2.锅里放油,7成热,葱姜蒜辣椒爆香一下,倒入虾,料酒,生抽老抽,少许盐,翻炒3分钟,加入少许淀粉也可不加,收汁,即可。
小贴士
1.虾肠子抽不出也可以拿剪刀背剪开抽出来
快手菜硬菜
用料
虾 | 300 克 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 少许 |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
红烧名虾的做法
1.名虾减掉胡须,尾巴中间那瓣摇一摇抽出肠子。冲洗下。
2.锅里放油,7成热,葱姜蒜辣椒爆香一下,倒入虾,料酒,生抽老抽,少许盐,翻炒3分钟,加入少许淀粉也可不加,收汁,即可。
小贴士
1.虾肠子抽不出也可以拿剪刀背剪开抽出来