超级简单的蒜蓉油焖大虾
来源:美味食谱馆 1.33W
为了照顾哥哥,做了不太辣的油焖大虾了一口气吃掉8个…
用料
虾 | 1斤 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 2个 |
糖 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
味极鲜 | 1勺 |
李锦记蒜蓉香辣酱 | 3勺 |
虾洗净去头去线,料酒姜片适当腌制。起油锅小火下李锦记蒜蓉香辣酱和蒜泥煸炒。
炒香后直接倒入虾翻炒
加蚝油,糖,盐,少量味极鲜
出锅前放大葱段,翻炒出锅
小贴士
1,不去虾头可以炒出更多虾油,味道更香。不嫌麻烦可以用去掉的虾头先炒点油出来
2,油要多放点。