豆腐爱上瘦肉
来源:美味食谱馆 1.38W
豆腐的嫩性加上肉的甜味,一起生煎,又美味又开胃!
用料
豆腐 | 1块 |
五花肉 | 100 |
葱 | 2颗 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
豆腐爱上瘦肉的做法
肉剁碎来,加入盐,鸡精,葱花,酱油腌5分钟!
豆腐切长方块,然后在豆腐一侧捅几下,塞入瘦肉,不能捅破哦!锅烧热加入葱白,稍微炒下,关小火
放入弄好的豆腐块,有肉的那一面要先放下去煎哦
加点酱油,翻过来!再煎一会,放入水,盐,鸡精翻炒下,盖上锅盖煮5分钟左右
撒点葱花,出锅咯
小贴士
不能买嫩豆腐喔,有一种外面比较老,里面比较嫩的