焖鸡翅尖
来源:美味食谱馆 2.9W
用料
鸡翅尖 | 约25个 |
酱油 | 约25g |
蚝油 | 约10g |
老抽 | 约2g |
料酒 | 约2g |
水 | 适量(盖过鸡翅尖1-2cm) |
焖鸡翅尖的做法
洗净鸡翅尖,用温热水泡一下
锅内加入鸡翅尖、以上所示全部调料以及能盖过鸡翅尖2cm的清水
大火煮开后调中火焖至酱汁变浓稠(大概30分钟)
出锅前可以先尝味道再作调整(太咸了加水再煮一下,不够味道加酱油)每个人口味不一样 根据自己口味来调整就可以了
用料
鸡翅尖 | 约25个 |
酱油 | 约25g |
蚝油 | 约10g |
老抽 | 约2g |
料酒 | 约2g |
水 | 适量(盖过鸡翅尖1-2cm) |
焖鸡翅尖的做法
洗净鸡翅尖,用温热水泡一下
锅内加入鸡翅尖、以上所示全部调料以及能盖过鸡翅尖2cm的清水
大火煮开后调中火焖至酱汁变浓稠(大概30分钟)
出锅前可以先尝味道再作调整(太咸了加水再煮一下,不够味道加酱油)每个人口味不一样 根据自己口味来调整就可以了